Kategori-arkiv: bageri

Brödbilder

Bagarboden har dessa fina brödbilder utanför entrén. Jag tror att de vill säga att det bakas en del här i boden. Bröd till exempel. Det ser även ut som de gör en och annan chokladdoppad donut, något som är bra att veta om man skulle bli sugen på sådana klockan fem en söndagmorgon.
Publicerat i bageri | 2 Kommentarer

Öpept /Hssa Aji

Baklawa är små mumsiga sötdrypande kakor, vanligen med pistage eller valnötsfyllning. Hos Orientkakor på Norra Grängesbergsgatan finns de också i den lite ovanligare varianten med vaniljkrämsfyllning. Kan det vara ett försök till försvenskning? Ungefär som när man fick Rhode Island dressing på kebaben i Umeå. Jag handlar en låda med pistagebaklawa och så ett par [...]
Också publicerat iöppet/stängt | 3 Kommentarer

Nr 22: Bagarbodens nya grafiska profil

Bagarboden har bytt sin skylt under balkongen på hörnfastigheten Norbergsgatan – Norra Grängesbergsgatan. Den charmigt handritade bulliga fonten har dessvärre fått stå tillbaka för en riktigt själlös linjär. En detalj kan tyckas, men vad säger det om verksamheten? Att det är slut med hembakat nu? Visst, det ger en klart bättre läsbarhet, särskilt med den [...]
Också publicerat iNr 22 | 1 Kommentar