Kategori-arkiv: matvagnar

Falafeling

Av Oskar | Publicerad: 2009/12/23

Den röda falafelvagnen byttes nyligen ut mot en lite större vit vagn. Inte bara färgen är ny och ultramodern, utan även den tautologiska nattbelysningen, bestående av lampettbelysta lysrör. En annan nyhet är trädäcket framför luckan, som för tankarna till sommarens strandkiosker. Men framförallt introduceras begreppet falafeling. Det beskriver på pricken falafelns plats i malmölivet; att det [...]

Publicerat i matvagnar | 1 Kommentar

Bosniska kökets filial

Av Oskar | Publicerad: 2009/09/14

Bosniska Kökets blåa vagn har dykt upp igen. Sedan i slutet på juli står den vid gamla Tripasin-fabriken på Östra Farmvägen (som är Norra Grängesbergsgatans förlängning norrut). Läget är rätt märkligt, med tanke på hur dött det är runtomkring. Och då tänker jag inte bara på kyrkogården tvärs över gatan, utan också på det stora [...]

Publicerat i matvagnar | 1 Kommentar

Snabbmatsspionage?

Av Oskar | Publicerad: 2009/07/28

En förmiddag står Ali´s Kebab & Falafelvagn strategiskt parkerad så att den skymmer Bosniska köket likt en solförmörkelse. Den silvriga jättesnabbmakaronen på taket är antagligen ett periskop genom vilket Ali spionerar på konkurrentens kundkrets. Spännande!

Publicerat i matvagnar | Lämna en kommentar

Två röda lådor

Av Oskar | Publicerad: 2009/05/07

Falafelvagnen har hottat upp sig med en brandbilsröd färg och en liten uteservering i gröngräset. Innehåller dock detsamma som tidigare: kebab, kyckling och falafel och hamburgare och kebab, kyckling. Men den hungrige får se upp så att han inte går till fel låda. Bara ett stenkast bort står nämligen en annan röd plåtcontainer i exakt [...]

Också publicerat iröda lådor | 2 Kommentarer

Köttsemlor

Av Oskar | Publicerad: 2009/03/10

Trött på de vegetariska fastlagsbullarna? Bosniska kökets köttsemlor kommer i tre varianter: Pljeskavica, cevapcici och hamburgare. Att cevapcicin smakar bra kan man läsa sig till. Hamburgaren och pljeskavican lär också vara mums för män i mustasch.